ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง Things To Know Before You Buy

ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง Things To Know Before You Buy

Blog Article

เมนู ‘แซลมอนหนังกรอบซอสมิโสะ’ นี้ มีความหลัง

บทความถัดไปสะตอ สรรพคุณ และการปลูกสะตอ

มีสิ่งใหม่อย วันหยุด แพลตฟอร์มอิโมจิ พบบั๊กหรือปัญหา? แจ้งให้เราทราบ นโยบายความเป็นส่วนตัวของเรา

ของอร่อยตัวท็อปประจำท้องถิ่น คัดสรรรสชาติและการันตี คุณภาพมาแล้ว

บริจาคให้วิกิพีเดีย หน้าตา สร้างบัญชี เข้าสู่ระบบ เครื่องมือส่วนตัว สร้างบัญชี

ตระเวนหาร้านเด็ดกุยช่าย ตลาดพลู

เส้นเซี่ยงไฮ้ จะมีลักษณะที่คล้ายกับเส้นก๋วยจั๊บ แต่จะมีสีเขียวและใส และไม่ได้ทำจากแป้งข้าวเจ้า เส้นเซี่ยงไฮ้ทำจากผงถั่วเขียว ซึ่งสีเขียวนั้นได้มาจาก การผสมสาหร่าย ใบเตย และสีผสมอาหาร เส้นเซี่ยงไฮ๊จะเป็นแผ่นเส้นแห้ง ที่ต้องแช่น้ำก่อนเอาไปใช้ เหมือนวุ้นเส้น เมนูแนะนำคือ นำไปทำเมนูยำ และก๋วยเตี๋ยวคั่ว

ก๋วยเตี๋ยวยอดนิยมของคนไทย ด้วยรสชาติเนื้อไก่ตุ๋นที่ชุ่มฉ่ำ เนื้อร่อนออกจากกระดูก ไม่ต้องแทะให้ปวดกราม น้ำซุปที่หวานกลมกล่อม แถมยังมีมะระซึ่งเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพไว้กินคู่กัน ฟินสุดๆ ไปเลย

ภาพจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

           สำหรับคนกินเจหรือไม่กินเนื้อสัตว์อยากให้ลองทำกันดู ใส่ฟองเต้าหู้ทอด เต้าหู้ ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง โปรตีนเกษตร และเห็ดหอม มาพร้อมวิธีทำน้ำซุปเจ

กินแกงเห็ดระโงกให้สมกับเป็นฤดูฝน ด้วยสูตรคุณยายวารี

ซอสเย็นตาโฟมีสีแดงสดใสจากเต้าหู้ยี้ มีกลิ่นรสเฉพาะตัวเพราะใส่เครื่องปรุงหลายอย่าง ทั้งพริกชี้ฟ้า กระเทียมสด กระเทียมดอง เต้าเจี้ยว และอื่น ๆ ที่ปั่นรวมกันจนละเอียดและเคี่ยวจนข้นได้ที่ บางคนชอบใส่พริกขี้หนูลงไปปั่นเพิ่มความเผ็ด ซอสเย็นตาโฟมีรสค่อนข้างจัด จึงเข้ากันได้ดีกับก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาซึ่งมีรสอ่อนกว่าก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นหรือไก่ตุ๋น ดังนั้นเมนูเย็นตาโฟจึงมักมีให้สั่งในร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เอกลักษณ์ของเย็นตาโฟที่ไม่เหมือนเมนูก๋วยเตี๋ยวอื่น ๆ คือมีผักบุ้งไทย (หลายคนเรียก “ผักบุ้งเย็นตาโฟ”) หั่นท่อนสั้น ๆ ลวกพอสุกกรอบเป็นหนึ่งในเครื่องเคราด้วย

คลิกที่ไอคอนเพื่อคัดลอกไปที่คลิปบอร์ด ▼

เพื่อคำนวณหาเส้นรอบวงวงกลมแทนค่ารัศมีลงในสูตรจะได้